معجنات بالجبنه
عن الوصفة
معجنات بالجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 5 كوب دقيق
- 2 كوب لبن
- 0.5 كوب زيت
- كيس خميره
- كيس بيكنج بودر
- 2 معلقه سكر كبيره
- 1 معلقه ملح
- الحشو اختيارى..هنا الحشو جبنه بالبقدونيس
طريقة التحضير
-
1
المكونات الجافه كلها على بعض وعليه الزيت ونخلطهم كويس وننزل باللبن وحده وحده للحصول على عجينه متماسكه
-
2
وتترك ساعه تخمر ونبدأ نشكل كور صغيره
-
3
ونحشيها ونكورها ونفردها تأتى وجواها الحشو ونشكلها بوضع قمع زى الموضح بالصوره ونقطع بالسكينه
-
4
وتترك تخمر تانى ربع ساعه وندهن الوش بالبيض ونرش حبه البركه أو سمسم
-
5
تخبز فى فرن درجه الحراره 180
-
6
أول ماتستوى تتتغطى بفوطه للحفاظ عليها طريه وهاشه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
